O bourbon é um dos estilos de whisky mais apreciados no mundo, conhecido por seu sabor adocicado e notas de baunilha, caramelo e carvalho.
Para ter essa classificação, a bebida deve ser produzida nos Estados Unidos e conter pelo menos 51% de milho em sua composição.
A nossa grande indicação é o Whisky Ballantine’s, que se destaca por conta da sua doçura, que causa uma sensação de suavidade no paladar.
Porém, pode ser que algum outro produto tenha características gustativas e aromáticas que sejam mais interessantes para você.
Neste artigo, confira quais são os 10 melhores whiskys bourbons e saiba como tomar uma boa decisão.
Continue lendo.
Melhores Whiskys Bourbons
Whisky Ballantine’s
Melhor no Geral
Whisky Evan Williams
Melhor Custo Benefício
Whisky Evan Williams Kentucky
Melhor em Sabor Refinado
Whisky Maker’s Mark
Melhor em Produção Artesanal
Whisky Buffalo Trace Kentucky
Melhor em Versatilidade
Whisky Black Jim Beam
Melhor em Acabamento
Whisky Bulleit Bourbon
Melhor em Intensiddae
Whisky Howler Head Banana
Melhor para Experimentar
Whisky Woodford Reserve
Melhor em Sabor
Whisky Barton 1792 Small Batch
Melhor em Equilíbrio
Como escolher o melhor whisky bourbon?
Na hora de procurar pelo melhor whisky bourbon, é preciso observar alguns aspectos.
Veja abaixo quais questões você deve analisar com cuidado.
Teor Alcoólico
Em geral, os bourbons variam entre 40% e 55% de álcool por volume (ABV).
Bourbons com teor alcoólico mais alto tendem a oferecer sabores mais intensos e podem ser desafiadores para iniciantes.
Já os que têm menor teor alcoólico são mais suaves, perfeitos para quem está começando.
Idade
Opções mais jovens, com cerca de 4 a 7 anos, geralmente possuem notas mais vibrantes e frescas.
Enquanto isso, aqueles que são mais envelhecidos, como os de 10 anos ou mais, desenvolvem sabores mais ricos e complexos, com camadas de caramelo, baunilha e especiarias.
Preço
Bourbons de entrada oferecem um ótimo custo-benefício, com preços acessíveis e alta qualidade.
Ao mesmo tempo, rótulos mais raros e envelhecidos podem alcançar preços elevados, sendo procurados por colecionadores.
Prova
A prova de um bourbon se refere à medição da sua força alcoólica, expressa em uma escala que dobra o teor alcoólico.
Por exemplo, um bourbon com 50% ABV tem 100 de prova. Bebidas com a prova mais alta são intensas e ideais para aqueles que apreciam um whisky mais potente.
Origem
A origem do bourbon é algo que faz toda a diferença na escolha de um bom whisky.
A maioria deles é produzida no Kentucky, estado que tem condições ideais para o envelhecimento da bebida, como variações de temperatura e umidade.
10 Melhores Whiskys Bourbons
Com a variedade de opções no mercado, escolher a ideal não é uma tarefa fácil.
Para facilitar, listamos as 10 melhores que oferecem alta qualidade.
Whisky Ballantine’s
- É do tipo blended
- Apresenta origem escocesa
- O conteúdo é de 750ml
- O teor alcoólico é de 40%
- Não contém glúten
A suavidade e a doçura do Whisky Ballantine’s fazem com que ele seja a nossa principal indicação.
Prós
- A marca é tradicional.
- Tem notas de caramelo.
- A garrafa é elegante.
Contras
- Pode não ter tanta intensidade para alguns paladares.
- O preço pode ser uma desvantagem.
- O teor alcoólico pode não ser o ideal para todos.
O Whisky Ballantine’s é uma boa recomendação especialmente para apreciadores que preferem sabores menos fortes.
A doçura característica da bebida resulta em uma degustação marcada pela suavidade, com um toque de caramelo.
A quantidade de 750 ml está dentro do padrão e é ótima para quem pretende beber sozinho ou compartilhar com amigos..
Whisky Evan Williams
- Vem com quantidade de 1 litro
- É do tipo blended
- Tem 43% de teor alcoólico
- Apresenta notas de caramelo
- A marca é reconhecida
O bom custo-benefício do Whisky Evan Williams é o seu ponto mais positivo.
Prós
- Garante uma ótima degustação.
- Vem com mais quantidade do que outros produtos.
- Une qualidade e economia.
Contras
- Produtos que custam mais podem apresentar maior elegância.
- É possível que seja considerado intenso demais por algumas pessoas.
- A graduação alcoólica pode ser alta para determinados paladares.
O Whisky Evan Williams passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho americanos, o que contribui para que ele tenha notas de baunilha.
É uma boa maneira de começar a consumir Bourbon sem ter que desembolsar um valor alto para comprar.
A quantidade é ideal para que ele seja apreciado por um número maior de pessoas, como familiares e amigos em comemorações.
Whisky Evan Williams Kentucky
Características:
- Vem com 750ml
- Tem um sabor de baunilha
- O teor alcoólico é de 43%
- É do tipo blended
- Apresenta vedação screw cap
Caso você esteja em busca de um produto refinado, indicamos bastante o Whisky Evan Williams Kentucky.
Prós
- O sabor apresenta suavidade.
- Custa um valor baixo.
- O perfil sensorial é ótimo, tanto no sabor quanto no aroma.
Contras
- É possível que algumas pessoas achem que o volume é pouco.
- Caso você prefira algo intenso, não é a indicação ideal.
- Produtos que custam mais têm maior qualidade.
O Whisky Evan Williams Kentucky é um blend que conta com notas de baunilha, além de ser produzido por uma marca tradicional.
A destilaria em questão atua no mercado desde o século XVIII, com o início dos trabalhos datando de 1783.
Os mais de dois séculos dedicados à produção de whisky mostra como o fabricante é amplamente reconhecido no ramo pelos apreciadores.
Whisky Maker’s Mark
Características:
- É um bourbon
- O conteúdo é de 750ml
- Tem teor alcoólico de 45%
- É do tipo single malt
- É um produto americano
O diferencial do Whisky Maker’s Mark está no seu método de produção, que é artesanal.
Prós
- Garante uma degustação única e não é forte.
- O processo de fabricação é rigoroso.
- A garrafa é bastante refinada.
Contras
- Custa mais do que outras opções semelhantes.
- É sério sem a utilização de centeio.
- A disponibilidade pode ser limitada.
O Whisky Maker’s Mark tem uma garrafa especial e que conta com um detalhe diferenciado: uma cera vermelha exclusiva.
No paladar, a bebida tem notas de frutas e doçura. As nuances de tangerina e laranja se destacam bastante.
A fabricação de alto padrão aconteceu através de um processo executado em lotes individuais, o que deixa a identidade do produto ainda mais única.
Whisky Buffalo Trace Kentucky
Características:
- O conteúdo é de 750ml
- Tem caramelo em seu sabor
- O teor de álcool é de 45%
- Contém derivados de trigo
- Não apresenta glúten
O Whisky Buffalo Trace Kentucky é indicado para quem busca por algo versátil.
Prós
- Conta com notas de chocolate e madeira.
- Apresenta um bom custo-benefício.
- É uma boa alternativa para o preparo de drinks.
Contras
- Algumas pessoas podem achá-lo picante em excesso.
- Outras opções têm uma suavidade que pode ser mais agradável.
- Pode ser que não esteja amplamente disponível como outros produtos.
O Whisky Buffalo Trace Kentucky proporciona uma boa experiência sensorial de diferentes maneiras, pois é ótimo puro e em drinks.
É uma bebida refinada, apresentando sabores intensos de caramelo, chocolate e madeira, todos harmoniosamente combinados.
Ele tem um preço acessível, ao mesmo tempo que segue um padrão de qualidade que o torna interessante para diferentes perfis de consumidores.
Whisky Black Jim Beam Black
Características:
- É um bourbon
- O conteúdo é de 1 litro
- Foi envelhecido por 6 anos
- Tem teor alcoólico de 43%
- O acabamento é encorpado
O acabamento do Whisky Jim Beam Black é o toque final de uma apreciação de alto nível.
Prós
- Já foi considerado o melhor bourbon do mundo.
- É uma alternativa elegante.
- Foi envelhecido em barris de carvalho.
Contras
- É possível que não caiba em todos os orçamentos.
- Pode não agradar a todas as pessoas.
- Não é recomendado para quem prefere algo menos intenso.
O Whisky Jim Beam Black pode ser consumido com gelo ou até mesmo puro, sempre proporcionando uma boa degustação.
Se você quiser, também pode usá-lo no preparo de diversos drinks. Nesse caso, uma das principais indicações é o Old Fashioned.
Ele é doce na medida certa, apresentando a suavidade das nuances de caramelo e carvalho, além de também incluir baunilha e canela.
Whisky Bulleit Bourbon
Características:
- Vem com 750ml
- Apresenta 45% de teor alcoólico
- É adocicado e seco
- Conta com açúcar mascavo
- Também inclui especiarias e pimenta do reino
O Whisky Bulleit Bourbon é ideal para quem gosta de bebidas intensas.
Prós
- É feito com uma boa quantidade de centeio.
- Apresenta uma picância atraente para os seus apreciadores.
- Conta com uma boa relação qualidade-preço.
Contras
- Outras opções são mais suaves.
- Não é tão exclusivo.
- Não vem em uma caixa para servir como presente.
No sabor do Whisky Bulleit Bourbon, se destacam notas de pimenta do reino, açúcar mascavo e especiarias.
Sendo assim, ao mesmo tempo que a bebida é doce, ela também é balanceada com um nível a mais de picância.
Isso acontece por conta do centeio que compõe o produto. Esta opção tem um bom custo e um ótimo perfil gustativo.
Whisky Howler Head Banana
Características:
- Tem 750ml de conteúdo
- Conta com 40% de teor alcoólico
- Foi feito com milho
- Apresenta centeio em sua composição
- Inclui cevada maltada
O Whisky Howler Head Banana é recomendado para quem procura por algo que se diferencie dos outros no sabor.
Prós
- Apresenta sabor natural de banana.
- É considerado um produto Premium.
- Se destaca entre os bourbons infusionados por conta da sua graduação alcoólica.
Contras
- É possível que não esteja de acordo com todos os gostos.
- Custa mais caro do que outros produtos.
- Não está amplamente disponível como outras opções.
O Whisky Howler Head Banana é um blend exclusivo oriundo do Kentucky. A composição e a fabricação elevam o nível de qualidade.
Por conta da presença de banana, o sabor da bebida é naturalmente doce e tem uma suavidade que é ótima para produtos desse tipo.
Ou seja, embora seja suave, não é simples. É uma opção marcante para quem quer ter uma experiência de degustação única.
Whisky Woodford Reserve
Características:
- Vem com 750ml
- O teor alcoólico é de 43%
- Tem cor de âmbar escuro
- O paladar é complexo, suave e viscoso
- Foi produzido artesanalmente
O Whisky Woodford Reserve é bastante saboroso em seu consumo.
Prós
- É muito marcante no paladar.
- Não é difícil de beber.
- É ideal para momentos de descontração e ocasiões especiais.
Contras
- Pode ser caro para algumas pessoas.
- Não é uma recomendação interessante para quem prefere um teor menor de álcool.
- Algumas pessoas podem achá-lo muito intenso.
O Whisky Woodford Reserve oferece uma experiência aromática incrível que é bastante elogiada pelos seus compradores.
Entre os elementos da sua composição, podemos citar destilado alcoólico de centeio, milho e malte de cevada, água.
Ele apresenta nuances de chocolate e baunilha no paladar e é versátil no consumo, sendo ótimo tanto com gelo quanto puro.
Whisky Barton 1792 Small Batch
Características:
- Tem teor alcoólico de 46,85%
- Apresenta sabor de baunilha
- Conta com cereais que contém glúten
- É apimentado
- Tem um perfil muito amadeirado
O Whisky Barton 1792 Small Batch se destaca por conta do seu equilíbrio, além de ser complexo.
Prós
- É refinado e encorpado.
- Conta com nuances de caramelo no sabor.
- Custa menos do que outras opções.
Contras
- Algumas pessoas podem achá-lo intenso demais.
- A picância da bebida pode não ser muito agradável.
- Não está tão amplamente disponível quanto outras opções.
O Whisky Barton 1792 Small Batch é uma bebida artesanal que pode ser adquirida por um valor acessível, mantendo a elegância.
Com uma alta popularidade em diversos países, este produto conta com cevada maltada, milho e centeio de alta qualidade em sua composição.
A alta graduação alcoólica confere mais intensidade ao sabor, incluindo nuances de caramelo e um sabor picante na medida ideal.
Perguntas Frequentes
Quais foram os bourbons mais premiados recentemente?
Recentemente, bourbons como Pappy Van Winkle’s Family Reserve, Buffalo Trace Antique Collection e Eagle Rare têm se destacado em competições.
Eles vêm recebendo prêmios por sua qualidade, complexidade de sabores e tradição na produção. Eles são muito reconhecidos por críticos.
Qual o melhor bourbon em relação custo-benefício atualmente?
O Buffalo Trace é frequentemente citado como o melhor bourbon em termos de preço e qualidade.
Ele oferece boa qualidade a um preço acessível, com um perfil de sabor equilibrado, ideal tanto para iniciantes quanto para conhecedores.
Porém, assim como ele, também há outras opções de whiskys com bom custo-benefício, entre bourbons e outros tipos.
Quais são as características que definem um bourbon de alta qualidade?
Ele é definido por seu equilíbrio entre doçura e especiarias, complexidade de sabores como caramelo, baunilha e madeira, além de um final suave e persistente.
O envelhecimento em barris de carvalho e a origem também são fundamentais.
Como escolher um bourbon para presentear um apreciador de whisky?
Para isso, considere a preferência do apreciador, optando por rótulos renomados e envelhecidos como Pappy Van Winkle ou Blanton’s.
A embalagem premium e a história por trás da destilaria também podem tornar o presente mais especial.
Qual o bourbon americano mais aclamado pelos críticos?
O Pappy Van Winkle’s Family Reserve é frequentemente considerado o bourbon americano mais aclamado pelos críticos.
Sua complexidade, profundidade de sabor e história fazem dele um ícone entre os bourbons, com edições limitadas que são altamente cobiçadas.
Como o Jim Beam se compara aos outros bourbons de sua faixa de preço?
O Jim Beam é um bourbon acessível e amplamente reconhecido por sua consistência e qualidade.
Comparado a outros na mesma faixa de preço, ele oferece um perfil de sabor equilibrado e é uma escolha confiável para coquetéis e consumo diário.
Afinal, qual o melhor whisky bourbon?
Escolher o melhor bourbon é uma questão de gosto pessoal, mas os rótulos mencionados neste artigo são alguns dos mais aclamados e respeitados no mercado.
Seja você um colecionador experiente ou um iniciante na apreciação, essas opções oferecem alta qualidade e sabores inesquecíveis.
E não se esqueça de que nós recomendamos principalmente a suavidade e a doçura do Whisky Ballantine’s.
Aproveite cada gole e descubra por que o bourbon é uma das bebidas mais amadas no mundo.
